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減塩梅干し(塩分7%) [1kg]※12月以降の発送になります。

販売価格
4,924円（税込み）

塩漬けにした梅を3日間かけて干して、しそ葉を多量に使い、漬け汁にひたして保存するのが山形県内陸地方に昔から伝わる梅干しの製法です。もちろん食品添加物は一切使用せずに、長年の実績データと勘と経験を生かして過去には10%あった塩分を７%に抑えての漬け上げました。このため赤みが非常にあざやかで、酸っぱい、しょっぱい昔ながらの田舎風を踏襲した現代版減塩梅干しです。

商品番号
4033

常温便での発送となります

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商品説明

７%の減塩梅干し

塩漬けにした梅を3日間かけて干して、しそ葉を多量に使い、漬け汁にひたして保存するのが山形県内陸地方に昔から伝わる梅干しの製法です。もちろん食品添加物は一切使用せずに、長年の実績データと勘と経験を生かして過去には10%あった塩分を７%に抑えての漬け上げました。このため赤みが非常にあざやかで、酸っぱい、しょっぱい昔ながらの田舎風を踏襲した現代版減塩梅干しです。

＞ 受け継がれる 山形梅干の伝統の漬け方。

内容量
1kg（袋入）
原材料
山形県産うめ、しそ葉、食塩、砂糖
塩度
7.00％（当社測定による）
保存方法
直射日光を避けて保管してください。
賞味期間
90日

栄養成分表示（100g当たり）（推定値）

エネルギー
46kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.3g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
6.1g
壽屋のお約束 四ヶ条
ショッピングカート

2024.11.20 現在の茜姫は下記の通りとなっております。

●ひとつぶ（1粒約20g）…節田梅販売中・南高梅完売

●大粒（1粒約30g）…節田梅販売中・南高梅完売

●特選大粒（1粒約40g）…節田梅販売中・南高梅完売

●極上（1粒約50g）…節田梅販売中

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