本格醸造りんご酢 [1.8L]
- 販売価格
- 2,592円(税込み)
2019年に製造量を増やしたりんご酢が三年の熟成期間を経て、この6月に販売可能となりました。これまでよりもお求めいただける数量がぐんと増えております。
今後は、月ごとに一定本数を販売いたします。一定数を超えた場合には、これまで通りのご予約販売となる可能性もございます。必ずお求めになりたい場合にはご予約をお願いいたします。
- 商品番号
- 1960s
- 在庫
- 10
配送情報・送料について
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包装について
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商品説明

100%りんご果汁をアルコール発酵、酢酸発酵とアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかり行い、さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。JAS法によりますと、醸造りんご酢には、りんご果汁30%以上使用していればいいとのこと。一方、壽屋のりんご酢は、りんご果汁100%。アルコールを添加しなくとも、りんごの持つ自然な力でアルコール発酵が行われます。力強い酢酸発酵が行われます。さらに、3年という歳月じっくり熟成させます。愚直にりんごの力を信じて作り続けたからこそ出来た日本一を自負するりんご酢です。その熱い思いを込めて、一般的に販売されている醸造りんご酢と区別するために、壽屋では「本格醸造りんご酢」と命名しています。
通常のお酢に代えてご使用いただけます。また、調理に使用したり、他のものとミックスした際に、持ち前の味のよさと、香りのよさが発揮されます。本格醸造りんご酢の実力をお確かめください。一度使えば、他のお酢では満足できなくなってしまうハズです。
- 内容量
- 1.8L(瓶入)
- 原材料
- 山形県産りんご(主に東根市朝日町産)
- 保存方法
- 直射日光を避けて保管してください。
- 賞味期間
- 2年
2019年に製造量を増やしたりんご酢が三年の熟成期間を経て、この6月に販売可能となりました。これまでよりもお求めいただける数量がぐんと増えております。
今後は、月ごとに一定本数を販売いたします。一定数を超えた場合には、これまで通りのご予約販売となる可能性もございます。必ずお求めになりたい場合にはご予約をお願いいたします。