夏の食卓に。本格醸造りんご酢のピクルス
彩り豊かな野菜を、すっきりとした本格醸造りんご酢の酸味で仕上げた、壽屋の「りんご酢のピクルス」。 果汁100%から作る本格醸造りんご酢を使うことで、漬け込んだ野菜の持ち前の味わい、香り、歯ざわりがいっそう引き立ちます。 暑い日の食卓にそのまま一品。肉料理やカレーの付け合わせに。 冷蔵庫にあるだけで、毎日のごはんが鮮やかに、軽やかになります。 食品添加物を一切使用しないからこそ味わえる、素材の良さをご堪能ください。

野菜の味を引き出す、壽屋のピクルス
新鮮な野菜を、素材の持ち味を生かして丁寧に漬け込みました。 大切にしているのは、酸味の強さだけではなく、野菜そのものの甘み、香り、歯ざわりをきちんと感じられること。 壽屋では、それぞれの野菜に合わせてピクルス液の調合を工夫しています。 野菜によって、酸味の立たせ方、甘みとのバランス、漬け込み具合を変えることで、素材の魅力がぐーんと引き出された、おいしいピクルスに漬け上がります。 ひと口食べると、ほどよい酸味とみずみずしい野菜の食感が広がり、暑い日でも箸が進みます。 冷やしてそのまま食べるのはもちろん、いつもの料理に添えるだけで、食卓がぐっと華やかになります。

\彩り野菜で、夏の食卓を明るく/
本格醸造りんご酢の、やさしい酸味
壽屋のピクルスに使っているのは、すっきりとした風味の本格醸造りんご酢。 果汁100%から作るりんご酢ならではの、ツンとしすぎない、まろやかな酸味が特徴です。 この本格醸造りんご酢が、野菜の味を消すのではなく、素材の持ち前のおいしさを引き立ててくれます。 野菜の甘み、香り、みずみずしさを生かしながら、後味はさっぱり。 夏の食卓にぴったりの、涼やかな味わいに仕上がっています。 暑い季節は、どうしても食欲が落ちやすいもの。 そんな時こそ、酸味のある一品を食卓に加えることで、食事の時間が少し楽しみになります。
※食品のため、体調改善や美容効果を保証するものではありません。日々の食生活の一品としてお楽しみください。

りんご酢ピクルスのおいしい食べ方・アレンジ
1. そのまま冷やして、夏の副菜に
冷蔵庫でよく冷やして、器に盛るだけ。 本格醸造りんご酢のさわやかな酸味と、野菜の食感が楽しめます。 忙しい日のもう一品としても便利です。
2. 肉料理の付け合わせに
揚げ物や焼き肉など、こってりした料理の口直しに。 りんご酢のまろやかな酸味が加わることで、最後まで食べやすくなります。
3. カレーやサンドイッチに添えて
カレーの箸休めや、サンドイッチの具材にもおすすめ。 彩りが加わり、見た目にも楽しい一皿になります。 野菜ごとに違う味わいを楽しめるので、食卓のアクセントにもぴったりです。
夏の冷蔵庫に、いくつか常備したい一品
壽屋のりんご酢のピクルスは、野菜ごとに味わいが異なるのも魅力です。 その日の料理に合わせて選んだり、家族で食べ比べたり、複数そろえて楽しむのもおすすめです。 暑い日の副菜に。 肉料理やカレーの付け合わせに。 ちょっとした手土産に。 夏の食卓に、さっぱりとした彩りを添えてくれる一品です。
りんご酢のピクルスの選び方
| ピクルスミックス | 初めての方・食べ比べにおすすめ |
|---|---|
| にんじん | 彩り副菜・お弁当におすすめ |
| きのこ | 肉料理・洋食の付け合わせにおすすめ |
| 山形物語 | 食卓の一品やちょっとした手土産に |
| たまねぎ | カレー・揚げ物の口直しにおすすめ |
| マッシュルーム | ワイン・チーズ・洋食におすすめ |































