塩梅もなか

新発売、塩梅もなか

はじまりはスタッフの遊び心でした。いつも作っているあかね姫もなかに梅干のかけらを入れてみたところ、甘くて塩っぱくて、不思議なおいしさのもなかが出来上がりました。ここから白あんと梅干のミックスを佐藤製餡所さんに、皮に紫蘇を混ぜ込み、色あいと風味付けを種工匠土田さんにお願いし、何度も試作を重ねて出来上がった「塩梅もなか」。甘みとしょっぱみが絶妙ないい塩梅のもなかが完成しました。人気者になれそうな予感です。

「もなか」商品一覧

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壽屋のお約束 四ヶ条
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2026.2.16 現在の茜姫は下記の通りとなっております。

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茜姫大粒(1粒約30g)…販売中

茜姫特選大粒(1粒約40g)…販売中

茜姫極上(1粒約50g)…残りわずか

南高梅の茜姫販売中

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