りんごと梅、梅え酢。

「茜姫」は完熟梅を白砂糖と本格醸造りんご酢、ほんの少しの塩で漬け込みます。その際にしみでた梅シロップが「梅しづく」です。この梅しづくと本格醸造りんご酢を調合しました。水または炭酸水で3~5倍に薄めてお召し上がりください。 梅しづくの自然な甘味、りんご酢のまろやかな酸味、梅しづくとりんご酢のほのかな香りを一度にお楽しみいただけます。

焼酎割りやお料理にも。

焼酎割りや、普段のお料理、魚や肉の煮込みの際に砂糖に代えてご利用ください。酢の作用も手伝ってやわらかく仕上がります。味噌を加えて酢味噌和えにもどうぞ。

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「梅え酢」商品一覧

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壽屋のお約束 四ヶ条
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2023.11.20 現在の茜姫は下記の通りとなっております。

ひとつぶ(1粒約20g)…節田梅販売中・南高梅完売

大粒(1粒約30g)…節田梅販売中・南高梅完売

特選大粒(1粒約40g)…節田梅販売中・南高梅完売

極上(1粒約50g)…節田梅販売中

詳しくはお電話にてお問い合わせください。