茜姫純米梅酒500ml
- 販売価格
- 1,320円(税込み)
山形と長野の自然に育まれ、ご縁で結ばれた「茜姫純米梅酒」
水と米と梅と砂糖とりんご酢。素材同士が奏で合うきれいな味。飲み口よく、身体の中に染み入るような感覚です。ちょっと疲れた際などにほっと一息召し上がっていただければとも思います。
- 商品番号
- 8011
- 年齢制限
-
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商品説明
山形と長野の自然に育まれ、ご縁で結ばれた「茜姫純米梅酒」。
「茜姫」を名前に掲げた梅酒を作りたい!と熱烈なオファーを受けたのが、昨年5月のことです。オファーをしてくださったのは、実は長年、壽屋の「梅しづく」を使って梅酒を作り続けてきた長野県の薄井商店さん。創業明治39年。北アルプスの麓、標高700m余りに位置する大町市に酒蔵をかまえ、信濃大町の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りを続けていらっしゃいます。
北アルプスの麓、標高700m余りに位置する長野県大町市に酒蔵をかまえる薄井商店さん。
創業110年を超える老舗の未来を背負っているのが、娘さんでもある、常務取締役の薄井真弓さん。全くの異業種から、実家の家業を継ぐために転職して10年。酒質の向上のために製造現場の改革や、ブランドイメージ向上のために日々奮闘していらっしゃるそうです。
そんな中で梅酒のリニューアルにスポットをあてたといいます。壽屋の磯部理念に基づく「良い食品づくり」にかける情熱とそれを貫く行動力に深く感銘してくださったことがきっかけだということ。実際に訪れてスタッフの丁寧な仕事ぶりと人間味あふれる部分に感激したとうれしいお言葉をいただきました。
オファーをいただいた後、何度も打ち合わせを繰り返し、試作や試飲を重ねて完成した「茜姫純米梅酒」。パッケージデザインは「茜姫」を踏襲して、茜姫のロゴを使用し、紐結びをあしらいました。素材の味が生かされたシンプルで体になじむ味わいですと語るのは薄井さん。水と米と梅と砂糖とりんご酢。素材同士が奏で合うきれいな味。飲み口よく、身体の中に染み入るような感覚です。ちょっと疲れた際などにほっと一息召し上がっていただければとも思います。
山形と長野。自然と山に囲まれ、共通点も多く、もの作りにかける思いも同じ。自然に育まれつつ、丁寧に、実直に。ご縁で結ばれた「茜姫純米梅酒」発売開始です。大切に販売して参ります。
創業110年を超える老舗の未来を背負っているのが、娘さんでもある、薄井真弓さん(右)と当店主(左)。何度も東根へ足を運んでくださいました。
- 内容量
- 500ml
- 原材料
- 日本酒(国内製造)、梅シロップ(梅果汁、砂糖、本格醸造りんご酢、食塩)
- アルコール分
- 9.0%
山形と長野の自然に育まれ、ご縁で結ばれた「茜姫純米梅酒」
水と米と梅と砂糖とりんご酢。素材同士が奏で合うきれいな味。飲み口よく、身体の中に染み入るような感覚です。ちょっと疲れた際などにほっと一息召し上がっていただければとも思います。