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【7/2締切】 磯部理念お取り寄せセットB(お届け日指定不可・7/8発送)

販売価格
3,348円(税込み)

磯部理念に基づき食品添加物を一切使用せずに作り続ける企業が集いました。

【セット内容】 茜姫ひとつぶ×2粒、りんご酢のピクルスミックス、いぶりたくあんスライス、わらわら飯喰は、おかめ焼き(つぶ・こし)×各1個、ソーセージポーリッシュ、行者にんにく入りソーセージ、本格醸造りんご酢150㎖

磯部理念セットAはこちら

お届け日指定不可となります

他の商品を同梱の場合は一緒に7/8発送となります

商品番号
2068
在庫
6

数量

-
+
販売期間外のため注文いただけません。
販売期間
2022/06/14~2022/07/02
はじめて当店をご利用の場合は、クレジットカードまたは代金引換でのお支払いとさせていただきます。ご了承下さいませ。なお、ショップ側の判断でお支払い方法を変更させていただく場合もございます。

商品説明

磯部理念に基づき食品添加物を一切使用せずに作り続ける企業が集いました。

磯部理念に基づいて作られた品々を集めました。

茜姫ひとつぶ×2粒、りんご酢のピクルスミックス、いぶりたくあんスライス、わらわら飯喰は、おかめ焼き(つぶ・こし)×各1個、ソーセージポーリッシュ、行者にんにく入りソーセージ、本格醸造りんご酢150㎖

発送日限定商品 : 7月8日発送(72日ご注文締切)

磯部理念に基づき食品作りを続ける3つの企業がここに集いました

今回ご紹介する2つのお店と壽屋は、ともに「磯部理念」に基づいて食品づくりを行なっており、食品添加物を使用せずに、安全安心な食品を製造・販売しております。磯部理念についてはこちらをご覧ください。


鶴岡市 東北ハムさんのソーセージ

昭和9年に創業、山形県鶴岡でハム・ソーセージの製造販売一筋、日本国内でも最古参に属する老舗メーカーであり、小規模ながら高品質のハム・ソーセージをつくる東北有数のメーカーです。昔ながらの伝統製法と素材のうま味を引き出す工程に「安全で安心できる食品づくり」を支える作り手の姿勢を大切にしています。

東北ハムさんのWEBサイトはこちら


山形市 戸田屋正道さんのおかめ焼き

三代目の健志さんが先代からの製菓技法を守りつつ、季節のフルーツを包み込んだ大福などを生み出す、話題満載の和菓子店です。 極力無駄なものを省いた製法で作られた「おかめ焼き」。磯部先生からの指導で、壽屋の本格醸造りんご酢を使用している点がポイントです。食べた人が思わずおかめさんの様な笑顔になる新しい形のどら焼きです。

戸田屋正道さんへの取材記事はこちら戸田屋正道さんのWEBサイトはこちら


りんご酢のピクルスミックス

大人気の定番ミックスピクルス。にんじん、たまねぎ、きゅうりのコラボレーションが絶妙です。りんご酢が他の素材の味を引き立てますので、刻んで薬味などにもご利用いただけます。

いぶりたくあん

燻した大根を、独自の製法で米ぬかに漬け込みました。抜群の味つけ、スモークの香り、後味まで楽しんでいただけます。一般的な秋田のいぶりがっこよりもマイルドな仕上がりが、壽屋のいぶりたくあんです。


茜姫ひとつぶ

地元山形県産の節田梅を木の上で完熟させて、砂糖と本格醸造りんご酢で砂糖漬にしました。姿そのままの梅菓子です。袋から出してお召し上がりいただけます。お茶うけに、贈り物としてどうぞ。

本格醸造りんご酢

100%りんご果汁をアルコール発酵、酢酸発酵とアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかり行い、さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。


わらわら飯喰は

麹で作った甘酒の甘みに丸大豆醤油の風味、青唐辛子の辛さに、うりの食感、昆布のぬめりを加えました。厳選された材料が見事に調和した壽屋のロングセラー。あったかいごはんにかけてお召し上がりください。甘みのある醤油味ですので、卵や納豆などとも相性抜群です。


内容量
茜姫ひとつぶ×2粒、りんご酢のピクルスミックス、いぶりたくあんスライス、わらわら飯喰は、おかめ焼き(つぶ・こし)×各1個、ソーセージポーリッシュ、行者にんにく入りソーセージ、本格醸造りんご酢150㎖
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
ソーセージポーリッシュ/行者にんにくソーセージ…製造後21日間、おかめ焼き…販売日より7日
壽屋のお約束 四ヶ条

2022.7.5 現在の茜姫は下記の通りとなっております。

ひとつぶ(1粒約20g)…節田梅販売中・南高梅完売

大粒(1粒約30g)…節田梅販売中・南高梅完売

特選大粒(1粒約40g)…節田梅完売

極上(1粒約50g)…節田梅完売

詳しくはお電話にてお問い合わせください。